Após a incursão por outras localidades do barlavento
algarvio, a 6ª edição da Rota do Petisco entra na sua terceira e etapa rainha e,
de 9 de setembro a 9 de outubro, volta a fazer de Portimão a capital nacional
do petisco com um vasto cardápio de sabores de fazer crescer água na boca e
muitas outras propostas, especialmente apetecíveis para aqueles que apreciam
bons momentos vividos à mesa. Portimão que, em 2011, viu nascer a Rota do
Petisco, continua a abraçar esta iniciativa de forma especial, registando este
ano a participação de 125 estabelecimentos aderentes, 105 na modalidade de «Petisco»
e 20 na modalidade de «Doce Regional», distribuídos por seis zonas do
município, distinguidas por diferentes cores: Portimão- zona ribeirinha (zona
azul, 18 estabelecimentos); Portimão Centro Norte (zona amarela, 29
estabelecimentos); Portimão Centro Sul (zona verde, 17 estabelecimentos);
Portimão periferia (zona vermelha, 17 estabelecimentos) e na Praia da Rocha
(zona laranja, 23 estabelecimentos) e Alvor (zona castanha, 21
estabelecimentos).
Os mais novos voltam a não ser esquecidos na Rota dos
Pequeninos onde 35 estabelecimentos apresentam uma ementa alternativa
especialmente concebida para as crianças, ao mesmo preço da ementa principal da
Rota, seja na modalidade de petisco (3€) seja na de doce regional (2€). Durante
um mês, a Rota do Petisco irá marcar os dias e as noites de Portimão e desafiar
os amantes da gastronomia a percorrerem as diferentes paragens de petisco ou
doce regional que fazem parte desta verdadeira maratona gastronómica que
promete trazer à rua, não só o apetite dos muitos petiscadores, como um
ambiente de grande animação e convívio popular.
Esta etapa da Rota do Petisco traz consigo algumas
novidades, nomeadamente um convite para uma viagem pela gastronomia além-fronteiras
através da Rota do Mundo. A descoberta de sabores de outras paragens passa pelo
Japão, Turquia, México, Itália, Cano Verde e Holanda, com deliciosas iguarias
que prometem uma experiência de novos paladares à mesa dos sete restaurantes de
comida internacional que integram este roteiro. Este ano, a Rota do Petisco
chega também ao Mercado Municipal de Portimão, que passa a ser uma paragem
obrigatória para os petiscadores que aqui poderão beneficiar de vários produtos
frescos, ao preço de três euros, junto dos operadores aderentes.