A Aldeia da Cortelha, no interior do Concelho de Loulé,
recebe, a 9 de março, a primeira edição da Feira da Aguardente e do Mel, que
visa promover e levar ao público o que de mais genuíno se produz na Serra do
Caldeirão. A iniciativa é da Associação dos Amigos da Cortelha, com o apoio da
Câmara Municipal de Loulé e da Junta de Freguesia de Salir, e reúne os
principais produtores locais de aguardente de medronho e de mel, dois produtos
com elevado impacto no tecido social da região e cujo saber fazer passa de
geração em geração, eternizando sabores e tradições.
Para além da mostra e degustação destes dois tesouros da
Serra do Caldeirão, o certame inclui também passeio pedestre com visita a
destilarias, exposição de artesanato e outros produtos locais. Durante todo o
dia haverá momentos de animação musical e será possível saborear as iguarias da
gastronomia serrana, na tasquinha existente no recinto.
