Alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve vencem Concurso Goût de France



Os alunos David Silva e João Botelho, do 3.º ano de Técnicas de Cozinha/Pastelaria da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, alcançaram o 1.º lugar do Concurso Goût de France, promovido pela Embaixada de França em Portugal para os alunos da rede de Escolas do Turismo de Portugal. Este concurso de Gastronomia Francesa 2019 teve como objetivo a conceção de um menu francês com a realização de uma entrada, de um prato principal e de uma sobremesa inspirados na temática «Pratos da Região Provence».

Os alunos das Escolas de Turismo de Portugal são incentivados a participar neste grande evento gastronómico preparando um menu que poderá posteriormente ser servido nos seus restaurantes de aplicação. Para os vencedores estava destinado um bilhete de avião da Air France para Paris desde Lisboa ou Porto, um cartão oferta de 250 euros para cada membro da equipa, válido nas lojas Auchan Portugal Hipermercados, SA, e uma garrafa de Champanhe MUMM para cada membro da equipa.

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