Acentuar a aura palaciana deste monumento histórico foi o
objetivo da ampla intervenção que o Pestana Hotel Group levou a cabo nos meses
de suspensão de atividade, na Pousada Palácio de Estói. O único «hotel palácio»
do Algarve, que integra a exclusiva rede de Small Luxury Hotels of the World, revela-se
agora em todo o seu esplendor para proporcionar uma experiência única no sul do
país.
Caracterizada pela riqueza arquitetónica e decorativa que resulta
da recuperação de um palácio do século XIX, preservando os seus elementos
originais, a Pousada Palácio de Estói tem 63 quartos, jardins de estilo francês,
uma piscina exterior com vista para o mar e para a serra, e todas as
comodidades do século XXI. O espaço da Receção passa a localizar-se na antiga
Capela que, com a sua estética Luís XV, é dedicada à Sagrada Família. Numa
colaboração com o Museu Municipal de Faro, a antiga receção receberá uma nova área
expositiva que integra um núcleo museológico dedicado à História da região e às
suas várias influências: romana, árabe e clássica.
A mistura de estilos Neoclássico, Neorococó e Arte Nova
continua visível em cada recanto desta Pousada, incluindo nos Salões, que agora
apresentam um mobiliário mais clássico, uma nova paleta de cores que harmonizam
com os frescos e duas linguagens distintas nos dois espaços de restaurante, com
possibilidade de uso diferenciado para almoços e jantares bem como um novo deck
ao ar livre. Na antiga cozinha do palácio, o Restaurante Visconde apresenta uma
cozinha contemporânea regional, garantindo todo o sabor e autenticidade
característicos das Pousadas de Portugal, que são também a maior rede nacional de
restaurantes de comida tradicional portuguesa. O restaurante funciona apenas
por marcação, serviço Take-Away e Room Service. Os quartos mantêm o conforto de
sempre, realçado pela abundante luz natural e a decoração discreta.
Em linha com as orientações das autoridades de saúde, o
Pestana Hotel Group implementou um protocolo interno de procedimentos com o
objetivo de oferecer as melhores condições de segurança e higiene a hóspedes e
colaboradores. A equipa recebeu uma formação rigorosa e a Pousada Palácio de
Estoi está certificada com o selo «Clean & Safe». De forma a permitir um
menor contacto pessoal com a equipa e uma grande variedade de novos serviços, a
Pestana App tem também novas funcionalidades, como reserva de restaurante,
check-in e check-out online, serviços, dicas para descobrir a região e uma
oferta ampla de jornais e revistas. Para famílias, grupos de amigos ou um
evento especial, há ainda a possibilidade de requisitar, em exclusivo, todo o
espaço da Pousada Palácio de Estói para uns dias de verdadeiro relaxamento, num
ambiente palaciano e monumental em pleno coração do Algarve.