O Mercado Municipal de São Brás de Alportel recebeu, no dia 12 de novembro, os membros representantes da Rede Regional de Mercados Locais (RRML) e da Associação Vicentina – Associação para o Desenvolvimento do Sudoeste, entidade coordenadora, para a celebração do primeiro aniversário deste projeto. Parceiros, produtores, comerciantes e entidades locais juntaram-se num dia de partilha, reflexões e celebração do trabalho conjunto em prol da valorização dos mercados locais do Algarve.
A iniciativa começou com uma visita ao Mercado Municipal de São Brás de Alportel, durante a qual a vice-presidente Marlene Guerreiro, responsável pelo Pelouro que tutela o Mercado Municipal, apresentou cada um dos concessionários dos espaços do mercado, dando a conhecer um pouco da sua história, dos seus produtos e as características únicas de cada um dos vendedores. Um mercado que mereceu os elogios de Márcio Viegas, presidente da Associação Vicentina: “O Mercado de São Brás é um mercado especial, com uma dinâmica magnifica. As suas lojas dão-lhe muita vida e as demonstrações gastronómicas são uma excelente ideia. A área dedicada aos produtores é outro bom exemplo. Os produtores são cada vez menos e precisam de visibilidade, que por vezes só os vendedores têm. Este mercado nisso é fabuloso”, indicou, reforçando que a partilha de experiências é parte essencial do conceito desenvolvido por esta rede.
Ideias de que Aura Fraga, coordenadora da Rede Regional de Mercados Locais – Rede M, partilha, acrescentando que este é um mercado “inspirador, com uma gestão muito atenta, muito próxima, muito envolvida com todas as pessoas que trabalham no mercado, e isso reflete-se na dinâmica que o mercado tem”. Sobre o próximo ano da Rede, a diretora da Associação Vicentina acrescenta que, após um primeiro ano de consolidação do projeto, promoção é agora a palavra-chave nesta nova fase, sendo importante apostar numa grande ação de comunicação que atraia novos consumidores. “Temos de criar uma noção de que os produtos dos mercados locais são bons, são frescos, tem qualidade para inverter a procura das grandes superfícies”, explica.
Durante a hora de almoço houve tempo para uma degustação gastronómica de massinha de peixe e outras iguarias, confecionadas no local pelos chefs locais Vitor Viegas e Pedro Pica, que deram também a conhecer outros produtos que se podem encontrar naquele mercado, proporcionando um encontro de sabores e convívio entre os participantes. Uma pequena mostra da dinâmica que mensalmente perfuma o Mercado com as demonstrações gastronómicas que são já uma tradição deste espaço.
Durante a hora de almoço houve tempo para uma degustação gastronómica de massinha de peixe e outras iguarias, confecionadas no local pelos chefs locais Vitor Viegas e Pedro Pica, que deram também a conhecer outros produtos que se podem encontrar naquele mercado, proporcionando um encontro de sabores e convívio entre os participantes. Uma pequena mostra da dinâmica que mensalmente perfuma o Mercado com as demonstrações gastronómicas que são já uma tradição deste espaço.
Na parte da tarde, a celebração continuou no Salão Nobre da Junta de Freguesia de São Brás de Alportel, com uma reunião dos parceiros e convidados. A sessão de abertura contou com a intervenção dos anfitriões Vítor Guerreiro e João Rosa, presidentes da Câmara Municipal e da Junta de Freguesia de São Brás de Alportel, respetivamente, que deram as boas-vindas e congratularam os presentes pelo trabalho desenvolvido pela Rede Regional de Mercados Locais. Destacaram ainda a importância desta iniciativa na valorização e dinamização dos mercados locais, no fomento à economia regional e na preservação da identidade e cultura local, assim como na promoção de uma relação mais próxima entre produtores, consumidores e a comunidade em geral. Por sua vez, Márcio Viegas recordou o percurso deste projeto ainda recente, evidenciando a proximidade criada entre os parceiros ao longo deste primeiro ano e a conquista da confiança entre a rede e os comerciantes.
A criação de uma imagem cooperativa foi outros dos focos desenvolvidos ao longo deste período, tendo como principal objetivo a visibilidade dos Mercados e dos vendedores e, assim, chegar a novos públicos. A partilha de boas práticas é um dos pilares desta rede e, segundo o presidente da Vicentina, algo “contagiante”, sendo por isso muito importante estes encontros entre os parceiros. O próximo passo, adiantou, é ajudar os parceiros a preparar projetos com maturidade para um novo financiamento do PADRE – Plano de Ação para Desenvolvimento dos Recursos Endógenos que possa surgir e que permita continuar a investir na dinamização e, em particular, na reabilitação e melhoria dos mercados, património importante para a região, as localidades, os habitantes e os seus visitantes.
Na ocasião, coube à Vice-Presidente da Câmara Municipal de São Brás de Alportel e ao Presidente da Junta de Freguesia de Silves, apresentarem sumariamente as experiências, desafios e estratégias de dinamização dos seus Mercados Municipais. E a tarde continuou com um momento de diálogo e partilha entre parceiros sobre os desafios na conceção, gestão e promoção de mercados, que contou com uma interessante participação da SIMAB, sociedade instaladora de Mercados Abastecedores, com um valioso contributo para a reflexão. Aura Fraga terminou a sessão com uma apresentação do balanço das atividades da Rede M em 2024, onde se discutiu o plano para 2025 e as estratégias para a consolidação e expansão da rede.
A criação de uma imagem cooperativa foi outros dos focos desenvolvidos ao longo deste período, tendo como principal objetivo a visibilidade dos Mercados e dos vendedores e, assim, chegar a novos públicos. A partilha de boas práticas é um dos pilares desta rede e, segundo o presidente da Vicentina, algo “contagiante”, sendo por isso muito importante estes encontros entre os parceiros. O próximo passo, adiantou, é ajudar os parceiros a preparar projetos com maturidade para um novo financiamento do PADRE – Plano de Ação para Desenvolvimento dos Recursos Endógenos que possa surgir e que permita continuar a investir na dinamização e, em particular, na reabilitação e melhoria dos mercados, património importante para a região, as localidades, os habitantes e os seus visitantes.
Na ocasião, coube à Vice-Presidente da Câmara Municipal de São Brás de Alportel e ao Presidente da Junta de Freguesia de Silves, apresentarem sumariamente as experiências, desafios e estratégias de dinamização dos seus Mercados Municipais. E a tarde continuou com um momento de diálogo e partilha entre parceiros sobre os desafios na conceção, gestão e promoção de mercados, que contou com uma interessante participação da SIMAB, sociedade instaladora de Mercados Abastecedores, com um valioso contributo para a reflexão. Aura Fraga terminou a sessão com uma apresentação do balanço das atividades da Rede M em 2024, onde se discutiu o plano para 2025 e as estratégias para a consolidação e expansão da rede.
