O Município de Lagoa promove, no dia 6 de junho, pelas 17h, no Convento de S. José, mais uma edição das Lagoa Wine Talks, uma conferência integrada no Lagoa Wine Show, dedicada à reflexão e partilha de conhecimento sobre o setor vitivinícola. Sob o tema «Sustentabilidade na produção da vinha e do vinho», o encontro pretende promover o debate em torno dos desafios e oportunidades associados à transição sustentável da vitivinicultura, incluindo a gestão eficiente dos recursos naturais, a adaptação às alterações climáticas, a preservação dos solos e a valorização da produção.
A sessão decorrerá em formato de conversa moderada, reunindo diferentes intervenientes da cadeia de valor do setor, promovendo uma abordagem multidisciplinar e a partilha de experiências entre produção, distribuição, certificação e conhecimento científico. O painel contará com a presença do Presidente da Câmara Municipal de Lagoa, Luís Encarnação, da Presidente da Comissão Vitivinícola do Algarve, Sara Silva, da Embassador da Arvad Wines e representante da Distribuidora de Vinhos Sovipral, bem como de Ludovina Rodrigues Galego, da Universidade do Algarve, cuja participação se destaca pelo seu reconhecido percurso académico e científico na área da Ciência e Tecnologia, contribuindo para a análise dos desafios da sustentabilidade no setor.
Esta iniciativa pretende fomentar uma reflexão alargada e informada sobre o futuro da viticultura, reforçando a importância da colaboração entre entidades públicas, agentes económicos e comunidade científica na construção de um setor mais sustentável, competitivo e inovador. As Lagoa Wine Talks afirmam-se, assim, como um espaço de debate e partilha que contribui para a valorização do território e para a promoção do setor vitivinícola regional.
