Entre os dias 29 de julho e 2 de agosto, o Centro Cultural Convento de S. José, em Lagoa, recebe a XXII Mostra do Doce Conventual de Lagoa, iniciativa que proporciona aos visitantes a prova de bolos, doces, compotas, mel, ou bebidas clássicas como a aguardente de medronho, em ambiente conventual, fielmente recriado.
O evento celebra a rica herança gastronómica dos conventos portugueses, com especial destaque para as receitas seculares que marcaram a identidade cultural da região do Algarve. Durante a mostra, os visitantes terão a oportunidade de apreciar e saborear uma seleção requintada de doces conventuais, verdadeiras obras de arte feitas com ingredientes simples como o açúcar, as gemas e a amêndoa, mas que encerram séculos de saber e devoção.
Mais do que uma feira gastronómica, esta mostra é um momento de partilha, preservação da memória e valorização da tradição. Ao promover os sabores do passado, Lagoa reafirma o seu compromisso com a cultura, a identidade local e o turismo sustentável. A mostra conta todos os dias, igualmente, com momentos de animação, entretenimento e cultura, assim como a Exposição de Cake Design «Bem-Vindos à Selva»por Ana Remígio.
