No atual contexto marcado por uma escassez de mão-de-obra, uma crescente valorização da requalificação profissional e um desafio na captação de novos trabalhadores, a Tivoli Hotels & Resorts decidiu apostar na formação e retenção de talentos, e lançou, em parceria com o IEFP, o projeto-piloto de formação Hotel Academy Lab, através do qual formou 31 profissionais e integrou 15 dos formandos que reforçaram a equipa dos vários hotéis da marca em Portugal.
Realizada em novembro de 2025 e maio de 2026, a iniciativa reuniu jovens em início de carreira e profissionais em mudança de profissão, que tiveram a oportunidade de adquirir competências práticas na área técnica de Alimentação e Bebidas, nomeadamente cozinha, pastelaria, restaurante e bar. A formação foi integralmente realizada nas instalações do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort, em ambiente de trabalho e com o objetivo de criar uma resposta prática ao desafio de encontrar novos talentos para o setor. “Mais do que formar, quisemos criar oportunidades reais de empregabilidade. Este projeto mostrou-nos que a motivação, a atitude e o contexto certo são determinantes para o sucesso. A parceria com o IEFP foi decisiva para estruturarmos uma formação ajustada às necessidades do mercado de trabalho e orientada para a criação de emprego”, esclarece Hugo Gonçalves, diretor geral do Tivoli Marina Vilamoura, onde decorreu o Hotel Academy Lab, numa parceria entre a Tivoli Hotels & Resorts e o IEFP, IP – Instituto do Emprego e Formação Profissional, através do Centro de Emprego de Loulé e do Serviço de Formação Profissional de Faro.
Para Luís Filipe, técnico superior e coordenador de formação do IEFP, esta parceria representa um exemplo concreto de formação dual e altamente ajustada às necessidades reais do setor. “Mais do que um programa de formação, trata-se de um modelo de intervenção que aproxima a formação profissional do contexto real de trabalho, reduzindo o desfasamento entre competências ensinadas e competências efetivamente exigidas pelas empresas. Este alinhamento é particularmente relevante num setor como a hotelaria e o turismo, onde a experiência prática, a atitude profissional e a cultura de serviço são determinantes. O impacto deste projeto é claramente visível em três dimensões principais: empregabilidade, qualificação e retenção de talento na região”, descreve.
Face aos resultados obtidos, a empresa vai dar continuidade ao projeto com a segunda edição, e está a avaliar a expansão do modelo, abrangendo novas áreas e novas unidades hoteleiras. A próxima edição tem data prevista para começar a 5 de novembro de 2026.
