De 9 a 11 de outubro, o Algarve recebe a primeira edição do Wine in the Parc by blue, um novo evento criado pela blue Travel e pelo Vila Vita Parc, um dos mais prestigiados resorts da Europa. Durante três dias, o Atlântico, os jardins, os restaurantes, as cozinhas e alguns dos espaços mais inesperados do resort serão o cenário para um encontro pensado em torno de grandes vinhos, grandes produtores e grandes histórias.
A ambição do Wine in the Parc é criar em Portugal um encontro de dimensão internacional onde vinho, gastronomia, viagem e lifestyle convivem naturalmente e onde cada experiência é pensada ao detalhe. Mais de 25 produtores e casas de referência, de Portugal e de alguns dos grandes territórios vínicos internacionais, estão previstos para os dois grandes Walk Around Wine Tastings. A eles juntam-se enólogos, sommeliers, chefs, jornalistas, colecionadores e wine lovers para três dias em que haverá muito para provar — mas também muito para descobrir.
Entre os nomes já confirmados encontram-se Anselmo Mendes, Antinori, António Maçanita, Barbeito, Bodegas Tradición, Bollinger, Vega Sicilia, Casa da Passarella, Dönnhoff, José Maria da Fonseca, Menin Douro Estates, Quinta do Crasto, Quinta do Noval, Soalheiro, Casa Ferreirinha/Sogrape, Luís Pato, Oremus, Palmer, Pago de Carraovejas e Vincent Girardin, entre outros. Portugal estará, naturalmente, no centro desta celebração, mas em diálogo com alguns dos grandes territórios do vinho mundial.
Ao longo do fim de semana, o Wine in the Parc propõe um conjunto de masterclasses de acesso muito limitado, concebidas não apenas como provas, mas como verdadeiras viagens pelo vinho. Alvarinho frente a Riesling. Douro e Ribera del Duero. Baga e Nebbiolo. Dão e Borgonha. Os terroirs vulcânicos dos Açores em diálogo com a Sicília. Os grandes fortificados do Porto, Madeira, Setúbal e Jerez. E uma seleção de ícones do vinho mundial. Há experiências para apenas 15 ou 20 pessoas e uma delas terá somente oito lugares. Chama-se Sailing with Bollinger e troca a tradicional sala de provas pelo mar: uma experiência de Champagne a bordo do Solaris, com a costa algarvia como cenário.
No Wine in the Parc, a gastronomia não será um acompanhamento. Será protagonista. O universo gastronómico do Vila Vita Parc atravessará todo o programa através de almoços, jantares vínicos, harmonizações, chefs convidados e momentos criados especialmente para estes três dias. E, no último dia, as portas das cozinhas abrem-se para a Kitchen Party. Chefs do Vila Vita Parc e chefs convidados, produtores, enólogos e participantes encontram-se numa noite descontraída, com diferentes criações gastronómicas, grandes vinhos e um DJ a tocar dentro da própria cozinha. Será o grande final de três dias vividos entre copos, mesas, conversas e encontros.
A intenção da organização é clara: fazer nascer no Algarve um novo momento de referência no calendário português e internacional do vinho e da gastronomia.
